「好。」
「對了,還有這個。」鍾意尋跑回房間,拿出那塊被她整整齊齊切成三等份的巧克力,在小鍾穎的驚呼聲中率先給她投餵一塊堵嘴,「飯後甜點,感謝哥哥的提供。」
小鍾穎被巧克力甜彎了眼,笑眯眯抱住徐良楚的大腿,「謝謝鍋鍋~」
「不客氣。」徐良楚這時也接過屬於自己的那一份,在繼母柔和眼神的鼓勵下,抬手放進嘴裡,嗯,比以前吃過的每一塊都甜。
目送走小學生,鍾意尋翻出粉筆在院子裡的水泥地上畫了一個超級無敵大的機器人供女兒跳著玩。
小鍾穎很快沉迷進去,鍾意尋開始試做糕點。
最先做的是步驟相對簡單的綠豆糕,她把浸泡了一夜的綠豆倒進鍋里,加水煮軟煮爛,再用石臼搗成泥,過程中加白糖和兌好的奶粉,攪拌均勻後重新放進鍋里翻炒,直到炒干所有水分。
暫時沒有模具,鍾意尋沒法壓花,只是簡單的做成一節長方體,用刀切著吃,造型是丑了點,味道不錯。把小鍾穎喊進來餵了一塊,收穫小丫頭彩虹屁一枚,她接著做雞蛋糕,最後出來的成品和綠豆糕一樣,造型丑,味道佳。
之後幾天,鍾意尋每天少量製作一次,不斷調整材料比例,操作也越來越熟練,等確定好最佳配比,鎮上的手藝師傅也把她定做的模具和箱子送過來。
又一次市集,鍾意尋天不亮起床準備,今天周六,不用上學的徐良楚早飯後也來幫忙,別的他不會,但最後一步的壓模做得很好,鍾意尋趁機去做雞蛋糕。
今天第一次賣,不知道生意怎麼樣,鍾意尋每樣只做了50個,5個一斤,各共十斤,裝進根據自行車后座結構定做的箱子裡。
徐良楚和小鍾穎想跟著一起去,被鍾意尋拒絕,「街上人多,我看顧不過來你們,而且也不知道生意好不好,下次吧。」
「你們倆乖乖在家,反鎖好門,我中午回來給你們帶果凍和爆米花。」
小鍾穎開心握拳,「好耶~」
徐良楚做事向來靠譜,鍾意尋放心的把女兒交給他,騎車出發,她也沒走遠,就在橋頭守著,這裡是鎮北的幾個村子去菜市場的必經之路,人流量還不錯。
在小鎮上做生意,鍾意尋深知舍小得大的道理,特意帶了一把刀過來,有人上前問價,不管買不買,都切一小塊綠豆糕和雞蛋糕讓人嘗嘗,免費試吃誰不樂意,雖然故意湊上來占便宜的人不少,但她的糕點確實味道不錯,價格也不貴,五個人里總有一兩個願意稱個一斤半斤,沒多久,箱子見了底,沒買到的那個大媽還挺不高興,「才開集就沒了,怎麼做得這麼少?」
鍾意尋好聲好氣的道歉,「不好意思,今天頭一次出攤,沒掌握好量,下次我多準備一點。」說著拿起案板上切剩的半個綠豆糕遞給大媽懷中的胖孫女,「送給您家孩子吃,別嫌棄。」
挺大一塊的,大媽怎麼會嫌棄,笑盈盈走了。
生意比預想中要好,鍾意尋快速收拾東西,買好答應孩子的零食,又補充了一點材料,趕回家做第二批,爭取下午再出來出第二攤。
時間正緊張呢,回家的半路上還被一個油頭粉面的男人攔下問路。