艱難的剝開荔枝的外殼,盼盼小心的用舌頭舔了舔荔枝肉的味道。
一股子不一樣的甜味在味蕾間蔓延,盼盼眼神驚訝地抬頭看向大哥哥。
「大哥哥,好甜!」
陳松看她那樣子,忍不住笑道:「你沒吃過曬過的荔枝嗎?」
盼盼連忙搖頭!
除了才回來不久的盼盼,陳家哪個人沒吃過曬過的荔枝?
有一年家裡包括全村的荔枝都多,大家一口氣採摘了一堆,然後吃不完後,就直接都放在院子曬成荔枝幹。
那時候的小孩子傍晚收荔枝,就會一邊收一邊吃。
那一陣太陽不錯,沒有下雨,荔枝曬的時間要很久,每天他們都會吃掉一部分曬著荔枝。
越曬,這荔枝越甜,最後曬成功後,裡頭的果肉從白色變成黃褐色,就算成功了。
至於荔枝也從一開始的荔枝甜,變成了一股子蜂蜜味,可好吃了。
而眼前的盼盼,除了吃過新鮮的荔枝,還真沒嘗過任何曬過的荔枝。
她只覺得神奇,並把手上的另一個遞給哥哥,「哥哥,你嘗嘗,很甜。」
「嗯,好。」陳松笑道。
嘗過曬過的荔枝味道,盼盼晚上興奮的問爸爸媽媽,能不能多曬點荔枝。
劉月笑道:「家裡那麼多,要曬就曬啊,曬了可以以後吃,也是個零嘴,這樣我們盼盼能吃得久一些。」
劉月也是昨天的時候就聽丈夫說了,家裡那荔枝園,除了之前他們採摘的地方每一棵都長滿荔枝,其他下面的一片,都是快壓彎枝的荔枝果。
而他們摘了幾次,也只摘了荔枝圓的一部分。
說著,劉月還朝幾個孩子說道:「我看這兩天天氣不錯,你們要同意的話,咱們曬點荔枝吧,荔枝幹能放到過年,到時候還能吃。」
幾個孩子一聽,一致認同。
接下來的幾天,由陳松帶領著弟弟妹妹們,就前往荔枝園了。
因為路途遙遠,走路很累,這次他們很聰明,直接把家裡裝糧食用的獨輪板車,推到半道上。
這樣一來,等他們背著荔枝回來的時候,可以用獨輪板車減輕負擔。
盼盼前前後後都跟著,她兩個表姐和剛子表哥也還沒回去,都在家裡。
雖然是一群孩子,但是也都不小了,有大哥帶隊,大家幹勁十足。
兩天下來,他們摘了不知道多少斤的荔枝,反正在院子的各種大圓扁筐上,或者架子上,都曬滿了荔枝。
荔枝剛開始曬的話,最好就是不要去除枝條,連帶著枝條一起曬,這樣能讓荔枝抽水更快,更容易達到曬乾的效果。
而連著幾天上山下山,盼盼也從一開始有點小白皮膚,曬得黑乎乎的。
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