現在骨頭的用處只有一個,就是大火熬湯,正好家裡有雞樅竹蓀的,就給裡頭放,加上自家種的黃豆,也是一鍋鮮湯。
至于田螺,是陳忠回來炒的。
用劉月的話說,「我炒田螺不在行,讓你爸來。」
田螺先是用沸水煮上一會,之後撈起來,再用各種蔥姜蒜以及各種醬料加在一起,大火熬煮出來。
很快,滿屋都是香味。
科普時間來咯,這就是火炭母,我們叫烏肚子,好吃也好看。
第166章 盼盼採摘大玉米
盼盼咽著口水,站在廚房的門邊,小心翼翼的看著爸爸將田螺從鍋里鏟起來。
她眼睛都快黏在上面了,不過因為廚房不大,爸爸媽媽都在忙,盼盼也不好進去。
倒是陳忠看見孩子在盯著看,朝著盼盼招手,「來,盼盼,過來。」
盼盼狐疑的上前,問爸爸,「爸爸,怎麼了?」
「來,嘗嘗爸爸炒的田螺,看看味道怎麼樣?」
陳忠用一個碗裝上一些田螺,然後遞到進來的盼盼手中。
盼盼接了過來,光聞著田螺冒出來的香氣,就已經忍不住流口水。
陳忠隨後又道:「出去吃吧,出去吃吧,爸爸把鍋還要洗了。」
「嗯,好。」
看著盼盼出去後,一旁幫忙的劉月朝丈夫說道:「給我們盼盼開小灶就開小灶嘛,還說讓她先嘗嘗。」
劉月說著,把那一大盤子的田螺給端了出去。
至於她說的話,陳忠沒反駁一句。
畢竟,自家媳婦也是這麼想的。
盼盼喜歡吃田螺,特別喜歡,想著對她的虧欠,現在給她裝個小碗也不過分的,孩子也高興。
這頓豐盛的午飯,倒讓劉月這從娘家來的嫂子十分意外。
「二嫂,快吃,快吃。」劉月催促著,「家裡沒什麼好菜,你將就著吃。」
張小紅聽了,笑道:「這還將就呢,那麼多好菜呢。」
不過聽說自家小姑家裡現在日子好些了,張小紅也沒那麼擔心。
午飯在吃著,劉月又將嫂子帶來的玉米放大鍋里,用火架著,等孩子們去上學的時候,正好可以一人帶一根玉米去吃。
「這都是你們二舅媽給帶的,都好好吃,別浪費了。」煮好的玉米,劉月給孩子一人一根分了下去,讓他們拿去學校餓了吃。
孩子當然不會浪費,餓的時候,直接就是去學校飯堂舀水喝,所以玉米簡直就是美味佳肴。
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